{"id":16406,"date":"2018-01-18T10:16:54","date_gmt":"2018-01-18T09:16:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.orionstyle.com\/?p=16406\/"},"modified":"2018-01-18T10:40:36","modified_gmt":"2018-01-18T09:40:36","slug":"orion-sigep","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.orionstyle.com\/it\/2018\/01\/orion-sigep\/","title":{"rendered":"Orion al Sigep di Rimini"},"content":{"rendered":"

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Dal 20 al 24 gennaio si tiene a Rimini Fiera il Sigep, salone internazionale dedicato alla gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e caff\u00e8. Anche quest\u2019anno Orion \u00e8 sponsor dell\u2019evento con diversi appuntamenti tutti dedicati al food in Italy. Scopriamo di pi\u00f9 sull\u2019iniziativa.<\/b><\/span><\/h3>\n

Il food in Italy \u00e8 famoso in tutto il mondo per la sua genuinit\u00e0, semplicit\u00e0 e bont\u00e0 delle materie prime oltre alla qualit\u00e0 delle preparazioni dei nostri mastri pasticcieri e gelatai. Attorno al tema ruota il 39esimo Salone Internazionale dedicato alla bellezza ed alla qualit\u00e0. <\/span><\/p>\n

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Che cos\u2019\u00e8 Sigep?<\/b><\/span><\/h2>\n

Sigep \u00e8 la fiera per addetti ai lavori del lato dolce <\/i>della gastronomia. I protagonisti sono la gelateria, la pasticceria, la panificazione artigianale ed il caff\u00e8. Un appuntamento annuale dove scoprire il meglio della tecnologia, delle materie prime e dell\u2019innovazione del settore. Andare al Sigep \u00e8 come fare un viaggio dentro il top della professionalit\u00e0 italiana e dove si possono scoprire eccellenze internazionali.<\/span><\/p>\n

Quattro filiere: materie prime, ingredienti, impianti ed attrezzature, servizi ed arredamento. Puoi trovare il meglio per la tua attivit\u00e0 ed incontrare tutto il mondo che conta in questo crocevia dedicato interamente al centro: lasciati ispirare, contagiare ed impara dai migliori.<\/span><\/p>\n

Sigep non \u00e8 solo mostra, per\u00f2. Diventa anche un luogo dove incontrare un intero network di professionisti ed aziende del settore: sono oltre 40 i paesi partecipanti. <\/span><\/p>\n

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Orion e Sigep: una sinergia che si rinnova<\/b><\/span><\/h2>\n

Oltre 100mila metri quadrati di esposizione, 160mila visitatori e 16 padiglioni espositivi dove anche Orion partecipa attivamente. Il padiglione C6 <\/b>\u00e8 dedicato allo stile del brand e ai suoi prodotti di punta. <\/span><\/p>\n

Per l\u2019occasione, sono diversi i workshop e gli eventi organizzati al padiglione C6 da Orion con l\u2019intervento delle sue partnership storiche con i Maestri pasticceri e gelatieri come Iginio Massari e Paolo Brunelli.<\/span><\/p>\n

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Sigep: tutti gli eventi organizzati al Padiglione C6 da Orion<\/b><\/span><\/h2>\n

Il Maestro pasticcere Massari presenter\u00e0 al padiglione C6 il casting per la nuova stagione della trasmissione Sky \u201cThe Sweetman\u201d. Qui trovi tutte le informazioni: http:\/\/www.level33.tv\/casting\/sigep\/<\/span><\/a><\/span><\/p>\n

La collaborazione tra il maestro Massari e la filosofia dei prodotti Orion<\/b> dura da tempo, con la scelta di utilizzare la tecnologia di refrigerazione conosciuta per design ed efficienza anche per i suoi locali. <\/span><\/p>\n

Iginio Massari e lo chef Alessandro Borghese saranno, inoltre, protagonisti di un confronto culinario <\/i>proprio nel padiglione C6, ospiti di Orion.<\/span><\/p>\n

Anche quest\u2019anno, poi, Orion si conferma main sponsor della Guida alle Gelaterie d\u2019Italia Gambero Rosso<\/b>. Una voglia di eccellenza che continua ad essere rinnovata nei confronti della gelateria italiana. La guida verr\u00e0 presentata in anteprima al padiglione C6 insieme alla premiazione dei tre coni Gambero Rosso<\/b>. In tale occasione, uno show cooking dedicato alla pasticceria ed alla gelateria sar\u00e0 tenuto negli spazi Orion. <\/span><\/p>\n

Tantissimi i professionisti top level dei quali si avvale Orion, che ha organizzato diversi workshop con Sal De Riso, Paolo Brunelli ed altri maestri.<\/span><\/p>\n

Con Pasticceria d\u2019Autore<\/b>, Salvatore De Riso presenta il Dolce paradiso d\u2019Amalfi<\/b>. Il maestro pasticcere affronta il tema della preparazione dolciaria presentando la sua personale idea di paradiso fatto dolcezza. Un appuntamento per conoscere le radici dell\u2019artigianalit\u00e0 e del grande impegno lavorativo richiesto da un dolce come quello presentato (e preparazioni simili).<\/span><\/p>\n

Massimo D\u2019Addezio <\/b>e Dario Rossi<\/b>, invece, faranno incontrare a luci basse gelato ed aperitivo. Gelato e cocktail d\u2019autore: due mondi molto diversi del panorama enogastronomico che si reinventano in chiave dolce<\/i>. La mixology viene reinterpretata in una visione pi\u00f9 morbida, tra abbinamenti e preparazioni, soprattutto dal punto di vista dell\u2019aspetto visual che avvicina i due mondi.<\/span><\/p>\n

Insieme a Candida Pelizzoli<\/b>, poi, si discuter\u00e0 di gusto e ricerca: un argomento molto sentito ultimamente nel settore delle preparazioni dolci. Secondo la dottoressa, infatti, salute non \u00e8 privazione.<\/span><\/p>\n

Il maestro gelatiere Paolo Brunelli <\/b>reinterpreta invece i grandi classici del gelato tradizionale in chiave gastronomica. Un vero gelato d\u2019autore, insomma. <\/span><\/p>\n

E tu, hai gi\u00e0 prenotato il biglietto per il tuo viaggio fino al Sigep 2018?<\/span><\/p>\n

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Francesca Cora Sollo<\/strong><\/p>\n

Digital Strategist innamorata (persa) del digitale. Aiuto le piccole aziende a raccontarsi in rete attraverso la\u00a0comunicazione morbida<\/strong>. Credo negli abbracci digitali che diventano reali e che il mondo sia una giungla ma se sei strategicamente te stesso e sorridi forte (forse) ti salvi.<\/p>\n

Mi occupo di copywriting, content design e social media marketing.<\/p>\n

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