{"id":33252,"date":"2019-09-19T15:37:48","date_gmt":"2019-09-19T13:37:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.orionstyle.com\/?p=33252"},"modified":"2019-09-19T17:06:17","modified_gmt":"2019-09-19T15:06:17","slug":"il-gelato-si-fa-social-bello-da-vedere-e-buono-da-mangiare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.orionstyle.com\/it\/2019\/09\/il-gelato-si-fa-social-bello-da-vedere-e-buono-da-mangiare\/","title":{"rendered":"Il gelato si fa social: bello da vedere e buono da mangiare"},"content":{"rendered":"

[vc_row css=”.vc_custom_1483358055794{padding-top: 60px !important;}”][vc_column][vc_column_text]I social network sono diventati uno dei principali strumenti di promozione<\/strong> per il settore food<\/strong>.
\nIl potere della condivisione e della viralit\u00e0 dei social permette a ogni attivit\u00e0 di farsi conoscere, soprattutto attraverso le
\nfoto.<\/p>\n

Dalla pizzeria di quartiere al ristorante stellato, dalla cheesecake all\u2019hamburger gourmet, le immagini<\/strong> di cibi e piatti riempiono costantemente i feed di Facebook e Instagram.
\nUno degli hashtag pi\u00f9 usati sui social \u00e8 infatti #foodporn, con duecentootto milioni di foto presenti su Instagram. \u00c8 #foodporn qualsiasi forma di cibo che faccia venire l\u2019acquolina in bocca con la semplice vista.<\/p>\n

Anche per una gelateria<\/strong> l\u2019uso dei social e l\u2019approccio visual diventano fondamentali. Per attrarre nuova clientela o per rafforzare la fedelt\u00e0 di quella abituale, la promozione di una gelateria artigianale passa quindi attraverso uno scatto fotografico.<\/strong><\/p>\n

In questo articolo vedremo:<\/p>\n

\u25cf Perch\u00e9 \u00e8 importante l\u2019uso dei social network per una gelateria
\n\u25cf Come una gelateria pu\u00f2 usare i social network
\n\u25cf Cosa una gelateria pu\u00f2 fare per sfruttare il potere dei social network[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

Perch\u00e9 \u00e8 importante l’uso dei social network per una gelateria<\/h3>\n

I social network<\/strong> consentono a una gelateria<\/strong> di raggiungere un\u2019ampia fascia di utenti.<\/strong>
\nI dati di We are Social 2019 affermano che in Italia i trentacinque milioni<\/strong> di utenti attivi sui social media passano circa due ore al giorno<\/strong> sulle diverse piattaforme.<\/p>\n

Una delle attivit\u00e0 preferite dagli utenti social \u00e8 condividere esperienze positive<\/strong>. Mangiare un gelato \u00e8 un momento felice che si vive con la famiglia, gli amici, i colleghi o con la propria dolce met\u00e0.
\nPer questo postare sui profili social una foto di un bel gelato fa leva sul coinvolgimento emotivo<\/strong> sia di chi pubblica l\u2019immagine sia di chi la visualizza.<\/p>\n

Uno dei plus dei social network, infatti, \u00e8 la viralit\u00e0.<\/strong>
\nGrazie all\u2019utilizzo del geo tag<\/em> e dei giusti hashtag<\/em> \u00e8 possibile dar vita a un potente passaparola online.
\nSe un utente pubblica la foto di un delizioso gelato gustato in una piccola gelateria artigianale, sia gli amici dell\u2019utente sia le persone che ricercano hashtag come #gelato o #gelatoartgianale vedranno quella immagine. Ogni scatto \u00e8 un piccolo cartellone pubblicitario<\/strong>.
\nLa soddisfazione dell\u2019utente e la foto generano infatti un meccanismo virtuoso per cui gli amici dell\u2019utente o chi avr\u00e0 visualizzato quel contenuto sentir\u00e0 il desiderio di andare a provare la stessa gelateria quando si trover\u00e0 in quella zona.<\/p>\n

Oltre il lato utente bisogna considerare il lato aziendale.
\nI social network costituiscono per una gelateria una vetrina online<\/strong> interattiva.
\nSulla pagina Facebook o sul profilo Instagram di una gelateria \u00e8 possibile mostrare l\u2019assortimento gusti<\/strong> della propria vetrina, l\u2019ambiente della gelateria con il suo arredamento<\/strong> e stile, il lato umano dell\u2019attivit\u00e0 facendo conoscere lo staff<\/strong> che ci lavora.
\nLa vera potenzialit\u00e0 dei social network come strumento pubblicitario per\u00f2 \u00e8 la possibilit\u00e0 di realizzare campagne di advertising<\/strong>, cio\u00e8 vere e proprie campagne pubblicitarie online che se ben costruite e indirizzate possono portare a un incremento della clientela.[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=”33255″ img_size=”large”][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

Come una gelateria pu\u00f2 usare i social network<\/h3>\n

Instagram<\/strong> \u00e8 il migliore social network da utilizzare per promuovere una gelateria.
\nInstagram infatti \u00e8 il canale social per eccellenza dedicato all\u2019impatto visual<\/strong> con la condivisione di scatti fotografici professionali e amatoriali.
\nSu Instagram la foto di un goloso cono<\/strong> o di una deliziosa coppetta<\/strong> arriva agli occhi e poi alla gola dell\u2019utente in maniera diretta e immediata.<\/p>\n

Le foto pi\u00f9 efficaci<\/strong> su questo social sono:<\/p>\n

\u25cf Immagini scattate con una luce naturale, preferibilmente di giorno
\n\u25cf Foto in cui il focus \u00e8 sul gelato che risulta cos\u00ec il vero protagonista dello scatto
\n\u25cf Scatti che abbiano come sfondo gli angoli pi\u00f9 suggestivi del locale, per mostrare qual \u00e8 la filosofia e il mood della gelateria<\/p>\n

La caratteristica pi\u00f9 importante per uno scatto social \u00e8 per\u00f2 l\u2019autenticit\u00e0<\/strong>: se vengono pubblicate foto artefatte in cui il gelato ha una colorazione o una consistenza diversa rispetto alla realt\u00e0 l\u2019utente potrebbe sentirsi preso in giro creando un effetto controproducente di cattiva pubblicit\u00e0.<\/p>\n

Alcuni strumenti di Instagram aiutano le attivit\u00e0 a promuoversi meglio. Creare il geo tag<\/em><\/strong> della gelateria permette agli utenti che scattano la foto di geolocalizzarsi sul social e quindi di mostrare agli altri utenti dove sono.
\nUn uso intelligente dei giusti hashtag<\/em><\/strong> sia a livello settoriale che territoriale come #gelato, #gelatoartigianale, #gelatoitaliano o il nome della citt\u00e0 dove si trova la gelateria permette agli utenti che seguono questi trend di trovare le foto dell\u2019attivit\u00e0.
\nInoltre, ripubblicare i contenuti dei clienti genera viralit\u00e0 online.<\/p>\n

Esempi della potenza di Instagram nella promozione di un gelato sono il gelato alla zucca<\/strong> e il black ice cream<\/strong>, il gelato nero.
\nIl #pumpkinicecream \u00e8 il protagonista di quasi diciasettemila post su Instagram, il #blackicecream di pi\u00f9 di cinquantaduemila foto.
\nDei bellissimi scatti hanno contributo al successo di questi gusti, con foto che mettono in risalto i colori e la morbida consistenza di questi gelati.[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_empty_space][vc_single_image image=”30872″ alignment=”center” img_size=”large”][vc_empty_space][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

Cosa una gelateria pu\u00f2 fare per sfruttare il potere dei social network<\/h3>\n

Per una gelateria l\u2019impatto visivo<\/strong> \u00e8 fondamentale per sfruttare al meglio i social network.
\nLa chiave del successo diventa quindi la vetrina gelato<\/strong>, visivamente pi\u00f9 accattivante ed efficace di un banco gelateria a pozzetti.<\/p>\n

\u201cLa vetrina determina come vendiamo e perch\u00e9 vendiamo e ricordatevi che quando offriamo i nostri prodotti non vendiamo mai prodotti ma vendiamo noi stessi\u201d
\n<\/em>Queste le parole del Maestro Iginio Massari durante la Masterclass organizzata da Orion in collaborazione con Citt\u00e0 del gusto Napoli – Gambero Rosso.<\/p>\n

Le parole del Maestro sono particolarmente indicate in relazione all\u2019uso dei social.
\nUna vetrina gelato di design con gusti che colpiscono per colori<\/strong> e morbidezza<\/strong> pu\u00f2 diventare il soggetto per una foto social da pubblicare su Instagram.
\nAttraverso uno scatto della vetrina emerge inoltre la qualit\u00e0<\/strong> del tipo di lavoro che viene svolto in gelateria. O ancora, un nuovo gusto<\/strong> pu\u00f2 essere fotografato per essere presentato ai follower in anteprima.<\/p>\n

Con i social network i gelati si mangiano innanzitutto con gli occhi.
\nLe gelaterie che sapranno sfruttare questo strumento potente e innovativo avranno una marcia in pi\u00f9 nel raggiungere i clienti e catturare il loro interesse.[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_empty_space][vc_separator][vc_empty_space][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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