Gelateria – Pasticceria – Food
NINE
l’esposizione perfetta, in soli 90 cm
L’esposizione è un passaggio fondamentale: è il biglietto da visita del locale, della professionalità, del TUO lavoro.
I clienti si lasciano ispirare da ciò che vedono.
Per questo abbiamo studiato Nine in ogni dettaglio: gli spazi, le sezioni, l’illuminazione.
Trasparenza massima e purezza delle forme:
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Lo stile minimal e il design essenziale fanno di Nine un vero e proprio oggetto di arredamento.
In soli 90 centimetri ti consente di allestire un’esposizione curata in ogni dettaglio, valorizzare al massimo il tuo lavoro e catturare fin dal primo sguardo l’attenzione dei clienti.
Scopri come personalizzarla per il tuo Locale :
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A chi si rivolge Nine:
GELATERIA
Frutta o crema?
C’è spazio per i gusti di tutti!
PASTICCERIA
Torte e pasticcini,
per le voglie più dolci!
FOOD
Aperitivi, spuntini, pausa caffè:
il meglio in ogni momento!
Ideale per gelaterie, pasticcerie e food, Nine prevede una gamma di temperature e modalità di conservazione che la rendono perfetta per ogni tipologia di prodotto e alimento, dal dolce al salato, dalle temperature più basse a quelle più alte.
Perché Nine è unica:
- Personalizzata: Nine può essere adattata e customizzata secondo le esigenze di ogni locale.
- Massima Visibilità: la parte angolare mantiene invariate le caratteristiche di visibilità, per un’esposizione totale di oltre un metro.
- Dimensioni ridotte: solo 90 cm. Meno ingombro, visibilità massima.
- Ampia profondità: 4 livelli espositivi, doppia fila di vaschette espositive e 72cm di banco di lavoro.
- Perfetta conservazione: pannelli ad alto isolamento termico garantiscono la perfetta conservazione degli alimenti evitando la dispersione di caldo/freddo.
- Consumi ridotti: un perfetto isolamento della vasca porta a minori sprechi in termini di tempo ed energia, quindi minori consumi.
- Silenziosa: pannelli fonoassorbenti riducono le vibrazioni e la risonanza degli elementi interni.
- Accessibile: ampio accesso al vetro frontale e un’apertura lato operatore migliorata, grazie a guide su cui si muovono facilmente gli scorrevoli.
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Freddo o Caldo?
C’è una versione di Nine perfetta per ogni tipo di prodotto:
T+/ T+ Soft: da +2° a +8°
Con ventilazione soft, ideale per la pasticceria
T+/Choco: da +14° a +16°
Con umidità controllata, perfetta per il cioccolato
Ambient
Temperatura ambiente per l’esposizione di prodotti secchi o panificati
Hot CS: +60°
Caldo secco ideale per pizze, focacce e prodotti da forno
Hot CBM: +60°
Caldo bagnomaria per l’esposizione di piatti caldi e primi piatti
BT: da -2° a -20°
Pensata per mantenere a temperatura gelati, torte e semifreddi
Le differenti tipologie di personalizzazione ti consentono di avere una vetrina su misura per le tue esigenze, che possa garantirti il massimo delle prestazioni ad ogni temperatura senza scendere a compromessi con la qualità.
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